Brut Rosé Le Dessous de la Cabane

Brut Rosé "Le Dessous de la Cabane"

pour mettre à l'honneur la parcelle sélectionnée
pour la production du vin rouge de l'assemblage…

Nouvelle déclinaison de notre cuvée Éclats de Meulière, le Brut Rosé prend sa couleur rose pâle par la touche de vin rouge, élaboré avec nos Pinots Meunier, que nous ajoutons au moment des assemblages.

Très fruité, légèrement plus sucré (7 g/l), ce Champagne égayera les cocktails ou accompagnera à merveille vos desserts à base de fruits frais.

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Fiche technique

“Belle couleur claire aux reflets pêche pour ce rosé issu d’un assemblage à dominante de pinot meunier avec adjonction de 15% de vin rouge. Le nez mêle fort agréablement fruits rouges et fruits blancs avec une dominante de pêche et de fraise. La bouche est à l’avenant avec un fruit volontairement exacerbé et la buvabilité qui en découle.”

91/100 - Livre des champagnes 2022 Gault & Millau