Première vendange certifiée biologique
depuis 2018

Déclinaison non dosée de la cuvée Éclats de Meulière, ce brut nature exprime naturellement la typicité de nos sols argilo-calcaires et met en valeur les arômes authentiques du Pinot Meunier.

 

Comme tous nos Champagnes blancs non millésimés, cette cuvée est élaborée avec environ 1/6 ème  de vins vinifiés en fût de chêne, lui donnant ainsi corps et équilibre.

 

Très minérale, cette cuvée accompagne idéalement les huîtres.